Аааа,не могуу,как они готовят эти вкусные ,сочные ,хрустящие чебуреки в этих забигаловках или на базарах. Ни в одном нормальном кафе нет таких вкусных 🥲Девушки, делитесь рецептами,буду пробовать все пока не получиться🤪они даже остывшие хрустели
@vorona66, там рецепт на глаз чисто, кипятка мл 200 и туда муки добавляете сколько возьмет , чтобы мягкое эластичное тесто получилось. Размешивать вилкой
Тоже также делаю
Кипятка 0,5 стакана делаю муку где то 1,5 стакана, соль 0,5 ложки и чуть подсолнечного мксла
Замешиваю тесто только на молоке и соли
Даю отдохнуть минимум час 👌
Хрустящие и вкусные 😍 рекомендую 🙏
@vorona66, 😃 у нас тоже улетают всегда
Попробуйте на 0,5 литра замесить
Выйдет где-то штук 20 👌 среднего размера
Кипяток , мука , соль. Идеальное тесто получается . Без заморочек , хрустящее .