Запеканка с сосисками «Сливушки»
Удивите детей необычной подачей привычного блюда.
Ингредиенты:
сосиски «Сливушки» - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Яйца - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Твердый сыр - 100 г.
Соль, перец - по вкусу
Сливочное масло
Панировочные сухари
Способ приготовления:
1. Картофель отварите, разомните.
2. В картофельное пюре добавьте яйца и тертый на крупной терке сыр.
3. Сосиски порежьте на кружочки, обжарьте на сливочном масле, добавьте томатную пасту.
4. Добавьте в картофельное пюре зажарку из сосисок.
5. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Выложите получившуюся массу в форму.
6. Выпекайте в разогретой до 180 ⁰С духовке примерно 20 минут – до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Здравствуйте!
Для приготовления блюда, подходящего для малыша, можно заменить томатную пасту на более мягкий и менее кислотный ингредиент. Вот несколько вариантов:
1. Сметана или натуральный йогурт – придадут блюду мягкость и кремовую текстуру, не вызывая раздражения у малыша.
2. Пюре из сладкого перца – сладкий перец можно запечь, очистить и измельчить в пюре, что добавит цвет и сладость без лишней кислоты.
3. Тыквенное пюре – натурально сладкое и нежное, также придаст блюду мягкость и приятный вкус.
4. Пюре из моркови – мягкий вкус и приятный цвет, подходит для детских блюд.
Любой из этих вариантов смягчит вкус запеканки и сделает ее более подходящей для малышей.
Чем заменить томатную пасту,чтоб было можно малышу?