Последняя заготовка на зиму?

А если конвекции нет , то все ? Ничего не получится???(

С 3-х кг помидор у меня вышло 2 баночки по 450 грамм и одна из под икры маленькая баночка. И у меня было помидор на 2 противня и я их одновременно поместила в духовой шкаф

Я брала помидоры сорта Дулька, промыла, просушила, нарезала на половинки и вырезала попки. Далее выложила на пергамент посыпала солью и Итальянскими травами и в духовку при 90' на 6 часов в режиме конвекция, но можно и на 7 в моем случае( я просто устала за день). Далее подогрела подсолнечное масло где-то грамм 700 , но не кипятила, добавила резанный чеснок и веточки тимьяна и оставила. Далее я простерилизовала банки , выложила на дно резаный чеснок- петрушку- и сами помидоры и так слой за слоем и в конце залила маслом . Честно брала рецепт из тик-ток. Посмотрим что получится. А кушать помидорки можно выкладывая на багет смазанный маслом или любым творожным сыром .

Расскажите пожалуйста, это вяленые томаты? Как (с чем их кушать) и, если можно, рецепт