🥹прикиньте это все я
Первые дни на работе думала да ну нафиг, зачем мне это надо , а потом вошла в процесс , сначала я делала сендвичи и тд , а сейчас уже салаты только🥒🥬🫑
Чищу от кожуры
Потом на кубики режу
Замачиваю в солёной воде на минут 10-15
Сливаю воду обваливаю в крахмале кусочки , чтоб Толстых слой крахмала не бвл
И жарим во фритюрнице , а так можно наверно в сковороде , только масла больше потом на салфетку чтоб масло стекло
Жарить лучше перед подачей