Заморозка перцев ежиков: делитесь опытом!
Девочки, а вы делаете какие-нибудь заморозки? Расскажите, какие)
Я целенаправленно не делаю, но например перцы/ежики, если остаются, то замораживаю, потом очень удобно готовить.
Вот и думаю, может потратить пару дней, наделать, и весь месяц свободен)
Анастасия·Мама двоих (младенец)
Делаю всегда в двойном размере зажарку в супы, половину замораживаю на следующий раз. Например на борщ)
Морожу замаринованные крылья и ножки, разрезанное филе бедра на плов по кусочкам.
Мне очень понравился курс Марии Шелушиной про заготовки, она в инсте shelusha_food вроде
Она там вообще много чего морозит, от бульонов до полноценных блюд)
Ещё делаю ёжики, котлеты, перцы, голубцы
Сырники и блинчики с начинкой
·1 отметок «Нравится»1·Ответить