Отбивные пожарить.
Мясо по-капитански.
Пожарить со стрелками чеснока/ либо просто с луком.
Потушить с овощами (баклажанами, например).
Жаркое в горшочках.
Запечь в духовке гармошкой с помидорами (хз как блюдо называется).
В кисло-сладком соусе.
Котлеты/тефтели.
Перцы зафаршировать.