Какие рецепты с кабачками и баклажанами вы знаете?

Question

Девочки, дорогие! 
Давайте вместе вспомним все рецепты с кабачками и баклажанами 😃🍆🍆🍆

Anna6440 · Answer

Спагетти из кабачков

iya_tort · Answer

@anna6440, и не получится каши ?

Anna6440 · Answer

@fialka88 нет, получатся спагетти. Посмотрите в интернете подробней, здесь много раз видела этот рецепт.

iya_tort · Answer

@anna6440, спасибо!🌸

Мария · Answer

Рагу 
Бочонки из кабачков с фаршем и сыром 
Рулетики из баклажанов с сыром и грецким орехом 
Кабачковые вафли/оладушки 
Жареные баклажаны

iya_tort · Answer

Спасибо!🌸А жареные баклажаны это как?

Мария · Answer

@fialka88, я нарезаю кружочки не сильно толстые 
Сначала все в миску и засыпаю солью , даю постоять минут 15, чтоб сок и горечь убрать 
Потом промываю, просушиваю и на разогретой сковороде с каплей масла обжариваю )
На них соус из сметаны с чесноком и помидорку и все )

iya_tort · Answer

@mariya.b, спасибо!🌸

Ксения · Answer

Баклажаны нарезать кубиком, посолить, обвалять в крахмале и обжарить до хрустящей корочки. Порезать кубиками помидор, кинзу или петрушку. Выложить на блюдо, добавить маленькой ложечкой творожный сыр и полить все это бальзамическим соусом 🤤

Александра · Answer

Делаю такой же салат, только вместо творожного сыра добавляю фетаксу или сиртаки, а вместо бальзамического - терияки.

iya_tort · Answer

спасибо!🌸

iya_tort · Answer

@wowsasha, спасибо!🌸

Анна · Answer

Тот случай, когда муж почти месяц на вахте и ты не совсем правильно воспринимаешь рисунок баклажана.

iya_tort · Answer

вот так вот😅

Полина · Answer

Баклажан порезать кольцами, посолить, обвалять в крахмале затем обмакнуть в воду. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Сыр соленый для греческого салата, размять и добавить чеснок и зелень. Между кольцами баклажана намазать сырную начинку, и так 2-3 кольца. Сверху помидор. Это просто объедение😋

iya_tort · Answer

спасибо, очень аппетитно!

Какие рецепты с кабачками и баклажанами вы знаете?

Лучший комментарий

Комментарии