Вкусные начинки для пиццы
Девочки, делитесь вкусными начинками для пиццы! Я готовлю тесто по рецепту Энди, но вот с начинкой не могу грамотно наколдовать, чтобы сочнооооо!!! Как слои укладываете, какой соус, колбаску/мясо, сыр и т.п.
Девочки, делитесь вкусными начинками для пиццы! Я готовлю тесто по рецепту Энди, но вот с начинкой не могу грамотно наколдовать, чтобы сочнооооо!!! Как слои укладываете, какой соус, колбаску/мясо, сыр и т.п.
Екатерина·
Для меня сочно всегда с огурчиками и томатами, иначе сухо. Еще много сыра положить, можно моцареллу добавить
Alina··
Огурцы не любят домашние, помидоры добавляем, но всё равно не как в кафе выходит у нас.
Екатерина··
там на высоких температурах и очень короткое время выпекают, продукты те же
Яна·
Мама дочки (7 лет)
Я сыр кладу первым и последним слоем, между ними все остальное
honey.·
Мама троих детей
Я делаю так: тесто смазываю томатным соусом, потом копченая колбаса соломкой, потом помидоры кусочками, мажу майонезом, потом тертый сыр сверху. Получается сочно всегда
Я·
Мама двоих (5 лет, 11 лет)
Морковку по корейски добавляю. Томатную пасту не люблю в пицце.
mama_error·
Мама сына (2 года)
Мажу соусом и майонезом в вперемешку, затем сыр, на сыр начинку - колбаса, помидоры, перец, огурцы, лук, сверху сыр
Алена·
Мама дочки (1 год)
А мы помимо колбасной, любим еще с фаршем пиццу.
Соус, фарш, огурцы, помидоры, сыр.
Аня·
Мама троих детей
Соус , майонез , маринованные огурцы, докторская колбаса , помидоры , лук, сыр на терке сверху
Екатерина Ломаева·
Мама троих детей
Соус делаю из томатной пасты с базеликом. Первым слоем сыр обычный твердый,копченая колбаса, помидоры ,моцарелла. Смтенно чесночный делаю соус, шампиньоны , красный лук , ветчина и сулугуни.
Саша·
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Соус - томатная паста, немного мазика, чуть сахара, все размазываю и посыпаю итальянскими травами (камис или котани беру). Потом сыр, моцареллу обязон, с ней огонь. Потом всю остальную начинку.
На максимум прогреть духовку внизу, пиццу на нижнем уровне минут 7-10 пеку (время вообще не точное🤣 по моим мироощущениям, поглядываю на корж снизу)
Вот эти травы итальянские вообще суперски добавляют вкус.
Но мы делаем с огурчиком маринованным, без помидоров (не люблю с ними, она мокрая и помидоры какие-то безвкусные получаются)
Tanyaart··
Мама двоих (младенец)
А моцареллу какую берете? Я как то с ней делала и она была резина резиной😕правда я ее сверху положила
Саша··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
в последнее время брала такую, или шариками в рассоле (не помню пачку), мне лень было ее резать/тереть😁 а так куском унагранде или бонфесто обычно
Юлия·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
У меня сегодня по плану пицца с копчёной грудкой, соус майонез+ горчица+специи всякие по вкусу, ну и лук, томаты, сыр ещё в начинку
а·
Мама сына (6 лет)
Сыр на соус и потом на начинку
Всегда сочно получается
Елена·
Мама сына (4 года)
Весь сок дают помидорки, делаю на высоких температурах и быстро. Получается всегда сочно. Маслины/оливки еще добавляю.