Делаю заправку для борща банками: борщ готов в 2 раза быстрее
Я молодец 🔥
Теперь борщ будет готов в 2 раза быстрее)) тем более, когда в доме двое детей и муж)
Какая экономия времени на чистке, шорканье(или как там правильно 🤣, пережаривании...
Не помню, с какого года начала делать заправку для борща, но теперь не представляю себе себя без неё) пока только 19 баночек, но надо еще штук 8 закатать.
Дочь безумно любит борщ, хоть каждый день!
А я помню в детстве не любила и крестилась перед тем, как съесть ложку 🤣🤦 теперь я в деле 👌
Танюша ·
Мама двоих (3 года, 19 лет)
Напишите как делаете🙏
Maria··
Мама двоих (3 года, 4 года)
Всё как на обычный борщ , только всё на глаз увеличиваю: пережариваю лук, морковь. Свеклу, все на тёрке крупной. Шинкую капусту. Режу пополам помидоры и натираю на тёрке , чтобы без шкурок сок был. Сначала покипят помидоры, потом добавляю капусту, варю до полуготовности, затем свеклу, луки морковь. Когда овощи свалились, добавляю примерно чайную ложку 70% уксуса,у меня кастрюля на 6 литров. Солю по вкусу. В стилизованные банки раскладываю и под "шубу"до утра. Можно делать без капусты. В таком случае картошку с капустой отварю и банку заправки туда. И да, я варю борщ иногда без мяса, когда некогда ждать , нам нравится.
Танюша ··
Мама двоих (3 года, 19 лет)
спасибо
ДоЗа СчАсТьЯ··
Мама двоих (4 года, 11 лет), ждёт третьего
Проверенный борщевик , только делайте по пол порции , а то целая не вдавите в кастрюлю ))) обожаю борщевик , и правда потом такой вкусный , насыщенный и быстрый борщ . 🤤
Тамара·
Мама сына (2 года)
Ну, заготовки тоже не за 5 минут делаются. Я только морковь-лук нашинкованные замораживаю. Мне так удобно.
Maria··
Мама двоих (3 года, 4 года)
Зато потом весь год не надо стоять и все это чистить, натирать, пережаривать, вывалил банку и готово. Кстати, морковку надо тоже натереть и заморозить 👌 на счёт лука сомневаюсь, это как кабачок, жижа будет.
Тамара··
Мама сына (2 года)
я морковь с луком смешиваю, потом по зип-пакетам, жижа-нежижа замерзнет)