Куда делся бульон из куриных ножек?

Варила куриные ножки для супчика малому, ножки сварились, выключила и оставила их там, пока пошли на прогулку. Когда пришла, ножки лежат, а бульона нет! Я долго не могла вкурить, где он, толи выкипел... Оказывается пришел муж и слил его в раковину, чтобы мясо не разбухло🤦 (Как пельмени или макароны😆)
Видать на жаре голова перегрелась))