Ужин с азиатскими нотками🍚🎶
🪭Тайский жареный рис с креветками и курицей

Рецепт:
Отварите рис жасмин.

Красный лук и красный болгарский перец нарежьте мелким кубиком,натрите на мелкой терке корень имбиря,2 зуб чеснока и перец чили мелко порубите.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте кусочки куриного филе на сильном огне 5 мин,а после переложите курицу на тарелку.На этой же сковороде обжарьте пару мин креветки и переложите к курице.
На этой же сковороде обжарьте лук,перец и чеснок 2-3 мин.,помешивая.Добавьте пасту Том ям и имбирь,влейте немного воды и перемешайте.
Добавьте рис,курицу,креветки и зеленый горошек.
Перец Чили добавляйте по вкусу)

Влейте кокосовое молоко и посолите.Прогрейте пару минут.

Готово😍

Для легкой кислинки я полила готовое блюдо соком лайма🍋‍🟩🤌🏼