Как подавали плиточный шоколад в советское время?
Вот интересно, в советское время или с середины XIX века, как подавали к столу плиточный шоколад?
Вот я накидала на блюдце себе, взяла чашку кофе и думаю, а как бы его трескал Мане или Чайковский, например)
Марина·
Мама подростка
Думаю, что никак. Без добавления стеарина невозможно сохранить форму и транспортировать шоколадную плитку. Его начали добавлять в шоколад в ссср уже после войны. Я делаю дома шоколад по классическому рецепту, он не живёт вне холодильника.
Так что употребляли его раньше в жидком виде или в десертах)
Катрин··
Мама дочки (8 лет)
эх. Так хотелось винтажной эстетики))
Марина··
Мама подростка
с этой винтажной эстетикой так весело, сын никак не поймёт, почему десерты едят вилкой, в основном, и кто это придумал)
Катрин··
Мама дочки (8 лет)
я ем) 😁😁
Танюша·
Так шоколад пили же, как кофе.
Катрин··
Мама дочки (8 лет)
Я прочитала, что плиточный впервые выпустили в 1847 году
Танюша··
может. Но сколько литературы встречала, то был жидкий, именно напитком. То ли дело сахар)
Катрин··
Мама дочки (8 лет)
точно))))