Это шедевр!!! Первый раз сделала салат с хрустящими баклажанами! Теперь мой любимый😍💕
Делала на свой лад.
Обожаю такой салат,в Абхазии была и ела там постоянно) хочу сделать сама,но вот не умею баклажаны так делать
Помидоры, зелень, заправила горчицей зернистой и чуть масла ростительне
Баклажаны кусочки обваляла в крахмале( в контейнере с крышкой потрясла) на разогретую сковороду кинула обжаривать до корочки, солить уже готовые и посыпать чесноком сушеным по желанию. Выложила сверху на помидоры добавила творожный сыр и полила соусом терияки. Кунжут.
Подскажите как хрустящие баклажаны сделать