Как приготовить мягкую печень: секреты хозяюшек, вымачивание в молоке или воде?

Question

Хозяюшки , доброе утро ! А как гарантированно мягко приготовить печень? Вымочить ее ? В молоке ? В воде? Кто как делает ? Если не оладушки .

натали · Answer

Хорошо порезать, убрать все пленки. Я просто обжариваю с двух сторон, потом тушу немного со сметаной под крышкой. Главное долго не готовить, а то будет резиновая. Можно лук или грибы добавить еще.

Сабина · Answer

Спасибо

Алеся · Answer

Мне нравится печень по рецепту "красавица востока"

Сабина · Answer

Спасибо

Как приготовить мягкую печень: секреты хозяюшек, вымачивание в молоке или воде?

Лучший комментарий

Комментарии