Девочки кондитеры, если я в воскресенье испеку коржи на молочную девочку, а в понедельник вечером соберу торт, нормально будет?
Всегда коржи заранее пеку, они в холодильнике отлично лежат, в пленке или контейнере
Я не кондитер но по-моему так все и делают, не обязательно же день в день😄
По идее так и надо делать. Нужно завернуть в пленку каждый бисквит и убрать в холодильник. Бисквиты предварительно остудить
@olesya198110, ничего не будет
Силиконизированный пергамент купите и проложите между коржами
Всю стопку в пленку и в холодильник
Вы просто запаритесь каждый корж отдельно запаковывать
А почему нет) я не кондитер , но также делаю .