Елена
elena.premudraya
Елена·Мама двоих (1 год, 4 года)

Поделитесь, пожалуйста, вкусными блюдами из баклажан. Особенно интересуют салаты, уж очень захотелось чтото новенького и именно из баклажан ☺️

30.08.2024
1

Комментарии

tmk_
tmk·Мама сына (2 года)

ссылка

Баклажаны в кисло сладком соусе )

30.08.2024 Нравится Ответить
verasi
Vovanovna·Мама сына (8 лет)

Баклажаны нарезать кубиками . Посолить. Оставить минут на 10.

Слить сок, который выделится. Кидаем в пакет. Туда же крахмал . Трясем, что б равномерно распределилось. Обжариваем на масле несколько порций баклажанов . Откидываем на полотенце, что б масло впиталось.

Режем помидоры кубиком, далее зелень (я беру кинзу). А так можно и петрушку.

Делаем заправку : оливковое масло, гранатовый соус ну или бальзамик, чеснок ,соль.смешиваем овощи с заправкой и сверху шариками выкладываем кусочки творожного сыра . В целом все ))))

30.08.2024 Нравится Ответить