Котлеты из детского сада: секреты вкусной еды и странные пропорции мяса и хлеба! Что там?
КУХНЯ В ДЕТСКОМ САДУ.
Всегда удивляло, почему дети дома ничего не едят, а в саду им вкусно. Думала с голодухи или на всех смотрят.
Подруга без поворского образования устроилась повором в детский сад.
Ей говорят сделай котлеты 30% мясо и 70% хлеб, чтобы всем хватило. Всем, это + тем кто не должен был придти и пришел. Списки подаются за 3 дня. Подруга уверяет что она так не делает, лучше мясо побольше положет и все равно всем хватит (и не любит когда просят накормить кого то не из списка), но все же... Какие то остатки персонал забирает домой.
Сын мясо, рыбу не ест, но котлеты в саду любит все, теперь понимаю почему)) хотя, в мяснове недавно взяли котлеты и он сказал вкусные, как в саду🤷
Комментарии
Сын в первом (частном) саду все ел с добавками, во втором (гос) плохо ест. В нашем городе в садах готовят на месте.
В садах и школах давно привозная еда и повара только греют её.
Что-то ваша подруга подвирает....
Почти во все сады еду привозят.
И едят они там нормальную еду.
Почти во всем общепите в котлеты добавляют хлеб
Пока подругу обвиняют во лжи, скажу что и у меня есть такая знакомая, которая работает в саду. Работает она не просто поваром, а что-то типа заведущей столовой. И они тоже готовят, а не привозное. И образования и даже опыта у неё поварского тоже нет.