Что делать с непосыпанными помидорами?
Девочки, выручайте! Решила я повялить помидоры, а по рецепту их надо было посыпать смесью сахара и соли перед тем, как загружать в сушилку. И я, естественно, забыло это сделать. Что теперь делать? Как исправить это?
zoika3133·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Я вялю без всего, а уже потом заливку делаю.
Мария··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Ой, а расскажите как?
zoika3133··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
у меня нет точных пропорций. Помидоры сливки сушу, чтобы не мокрые и не сильно сухие были. Нагреваю раст. масло . В него кладу веточку розмарина и несколько листиков свежего базилика и оно остывает. Банку стерилизую. Помиродчики готовые солю, перчу, сахар. Сахара нужно чуть больше, чем соли и перца. И в банку, чеснок свежий рубленый и заливаю маслом. Как-то так.
Мария··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
спасибо большое
Анна·
Мама дочки (3 года)
Долго стоят в сушилке ?
Мария··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Часов 6 уже… почти готовы уже.
Анна··
Мама дочки (3 года)
тогда как выше
Маша 🐻·
Соль +прованские травы,зачем сахар
Мария··
Мама двоих (6 лет, 8 лет)
@zoika3133, а если некоторые дольки немного пересохли, это не страшно? Размокнут в масле? Или лучше выкинуть?
zoika3133··
Мама двоих (4 года, 8 лет)
не размокнут.
Аня··
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
они все равно будут вкусные