Что делать с лисичками: жарить, замораживать или мариновать?

Question

Девочки, что с сырыми лисичками делать? Первый грибной опыт у меня 😂 пожарить с луком, понятно. Мариновать не умею. Читала про заморозку, но не очень поняла схему, что сделать, чтобы было вкусно и зимой. В общем, любые лайфхаки приветствуются 😁

Answer

Пережарьте их и в морозилку)
Потом будете в картошку добавлять в течении года)

Светлана · Answer

Если хотите отправить в морозилку, сначала отварите их в соленой воде, потом уже можно в морозилку

В интернете посмотрите в каком рассоле можно сварить))

Глафира · Answer

Про заморозку могу сказать, я мою, отвариваю, минут 40, промываю и в заморозку. Зимой достать и что хош делаешь 😆

Екатерина · Answer

Вот наверное нужно сначала что то с ними сделать. Сырые морозили. Единственные грибы которые горчили после сырой заморозки.

Екатерина · Answer

Лисички не морозят, они горчить начнут. Сразу жарьте с картошкой и всё.

Анна · Answer

Блин, там такое количество 🤪 для пожарить очень много… а сколько они в холодильнике хранятся?

Глафира · Answer

А вы отварные морозили ? Что то у нас не горчат вроде

Екатерина · Answer

@anita_mamita я ещё, если много грибов пережариваю без лука и по банкам стерилизованным раскладываю.

Что делать с лисичками: жарить, замораживать или мариновать?

Лучший комментарий

Комментарии