Были в Казахстане у родителей, папа рыбак.Рыбы нагрузил багажник.
Вот теперь 101 блюдо готовлю из рыбы. Сегодня был линь запеченый в сметане. Девочки,делитесь рецептами из рыбы. У нас карп, щука и линь.
Линь шикарный. Я его обожаю. Свекровь жарит божественно. Продайте мне Линей 😅
Карпа чищу, натираю травками и солью, либо просто приправой для рыбы, если есть лимонный сок добавляю, внутрь пережаренные лук с морковью, это всё в духовку до готовности. Время не помню, от получаса до часа на 180.
Из щуки котлеты вкусные, ещё пельмени с щукой можно сделать(ела покупные).
Котлеты конечно же из щуки