Томатный суп-пюре со сливками, даже для малышей! Простой рецепт
ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ СО СЛИВКАМИ
Супчик подойдет и самым маленьким
- Помидоры - 630 г
- Картофель - 200 г
- Томатная паста - 70 г
- Сливки (10-15%) - 40 г
- Лук репчатый - 80 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец черный, петрушка - по вкусу
- мясо (по желанию) - я варю на грудке либо других частях тела курицы :)
- морковь (кто любит)
Можно и зажарку делать. Я люблю на курице, ее жира мне достаточно.
Отвариваю курицу почти до готовности. Постепенно картофель, лук, морковь, чеснок, томатная паста, томат.
Все сварилось, изъять курицу - блендером вжик-вжик. С томатом даже и не парюсь (кипяток, ледяная вода, снять кожу). Все прекрасно блендерится.