Голени, маринад "Костровок" для курицы, 180°С, 50 минут. Рис басмати. Растопить сливочное масло в кастрюле, выложить промытый рис (соль, перец, специи для плова), помешивать минут 5, добавить воду, варить 20 минут при закрытой крышке