Как сделать куриное филе с сыром в духовке?
Девочки, расскажите, как сделать в духовке куриное филе с помидоров и сыром, чтобы как в Лидо, сыр был наверху мягкий. У меня запекается коркой (
Девочки, расскажите, как сделать в духовке куриное филе с помидоров и сыром, чтобы как в Лидо, сыр был наверху мягкий. У меня запекается коркой (
Мария ·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Сыр за пару минут до готовности
Анна··
Мама сына (4 года)
Во всех рецептах пишут, что сразу
Мария ··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
если сразу, то из любого сыра будет корочка
nastaii·
Ещё зависит от сыра ,чем меньше жирность ,тем больше корка
Юлия Шурпина·
В самом конце посыпать сыром и на пару минут в духовку, чтобы он расплавился.
Оля Шива·
Мама сына (8 лет), беременна (8 нед.)
В любом случае будет корочка, на сколько бы вы его не поставили и когда бы не достали, когда температура сыра начнет падать, он будет застывать корочкой, степень «зажаристости» не влияет.
В Лидо скорее всего шапочка не чисто сырная, а + какое-то количество яйца и майонеза (или одно из двух), тогда да, получается мягкая, воздушная шапочка
...... ·
Сыр за 5 мин до готовности добавлять.
Настя·
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Для мягкой шапочки смешиваю сыр и майонез
эльза·
Мама двоих (8 лет, 11 лет)
Сыр на терку, перемешать с майонезом. На мясо выложить и в духовку. Всегда так делаю.
Кристина ·
Мама дочки (2 года), беременна (1 нед.)
Сыр на терку+майонез и +яйцо
Оля Пупкина·
Мама сына (6 лет)
Я смешивала сыр сметану и майонез и за пару мин до готовности . Вообще я делаю так,мясо готово,выключаю духовку и посыпаю сыром.
Try·
Сыр в самом конце.
Маруська·
Сыр в самом конце добавляйте, он тогда не зажарится, а только расплавится
Катерина·
Мама сына (7 лет)
Смешиваю сыр с яйцом