Ищу женщину для лепки мантов/пельменей на дому (заготовки) - продукты мои, оплата 3000 тг/кг фарша! + уборка
всем привет!
девочки, посоветуйте пожалуйста, женщин , кто может сделать заготовки (манты, пельмени на заморозку), чтоб приехала и сделала у меня дома 🙏🏻 есть ли такие?
за 1 кг фарша готова оплатить 3000 тг (в смысле за заготовку с килограмма фарша), все продукты с меня разумеется.
а еще есть ли знакомые, кто уборку делают? (не клининговые компании)
Комментарии
Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Заготовки на ужин: котлетки, тефтельки, голубцы и тортильи
Теперь и я в этой секте. Начала тестить заготовки на ужины/ обеды для семьи. Устала после работы готовить из под ножа.
Сегодня успела сделать котлетки в панировке, тефтельки с моцареллой внутри. Завтра в планах из фарша сделать голубцы, сосисоньки и запеканку картофельную для аэрогриля. Сегодня еще сделаю тортильи. С фаршем. 🥲🤭
Как заморозить тефтели, чтобы они не прилипали?
Девочки, как заморозить заготовки из фарша (например тефтели) чтоб они не липли к доске, что подстелить ?
Летние заготовки: котлеты и фрикадельки
Ежегодная рубрика - заготовки. Я трачу 1 день и потом кайфую. В летнее время стоять у плиты - наказание. Именно поэтому я по максимуму экономлю время. Сегодня сделала котлеты из фермерской Куриной грудки , шпината и сыра. Из специй добавила соль , перец и сушенный чеснок. В дальнейшем можно жарить , запекать и готовить на пару. Из остатков фарша сделала фрикадельки- дочь в восторге.
#yanaermolaevaготовит
Как быстро приготовить фрикадельки без лепки?
Как же я не люблю лепить фрикадельки 🤪
А у моих мужчин это любимый суп 🤷🏻♀️
Лайфхак с формочкой для льда знаю, но мне не подошёл это метод (всё равно приходится возиться с фаршем).
А тут меня озарило 💡
Я часто замораживаю остатки фарша в плоские пакеты (чтобы быстрее потом разморозить), а тут решила сделать разметку(в карусели 👉), как на заготовках из зажарки овощей (в прошлых моих постах было, где про Мультирезку).
Так вот, получились кубики! Фиг с этими шариками 🤭😂😂😂
Зато я даже не прикоснулас...
Моя соседка занимается уборками, пишите
Номер дам ее