Как варить пельмени из индейки?
Доброго.
Как правильно варить пельмени из индейки, чтобы тесто не разваливалось? Если обычные пельмени из свинины варю 5 минут после закипания, а индейка требует 15 минут, не испортится ли тесто за это время? Сколько минут варите пельмени из индейки вы?
Варить буду домашние.
Комментарии
Фарш индейки готовится одинаково по времени. Любые пельмени варятся 5-7 минут от закипания, за исключением микро - они около 3х
Возможно, не пробовала. Обязательно дополню свой пост, когда сварю.
Птица готовится быстрее, тем более котлета какого размера и пельмень, варите так же минут 5-7 после того как всплывут закипят будет достаточно
@germiona1313, да, просто еще как тесто раскатываете, ну я пельмени не руками лепила а в пельменнице, поэтому они небольшие, я вообще раз тесто на молоке делала, оно нежнее и эластичнее, варите после того как закипели 7-10 минут, но на 7 минуте если сомневаетесь один выловите попробуйте
Не больше 7 минут, в пельмени не кг мяса ведь, а маленькие кусочки
@germiona1313, конечно! После закипания 7 минут, ребенку даю только из индейки пельмени и сейчас кстати себе их варю
Я буду делать домашние не из магазина.
Котлеты из индейки я варю 15 минут.
@didi_______ не знаю не знаю. Я варю плечи индейки для супа 3 часа. Только тогда они готовы. Грудка индейки тоже грубая.
Поэтому хотелось бы услышать ответ от той, которая делает пельмени из индейки.
Надеюсь найдется.
@germiona1313, я делаю пельмени из индейки , варю столько же сколько обычные
Это же фарш , а не голень
@germiona1313 ну так если понятно,значит логично,что варить 15 мин не надо, минут 7, ну 10 это прям потолок
Минут 5-7 от размера зависит, через 15 минут уже каша будет
Инструкция есть же на пачке, а разной фирмы разное время, точно так же, как и у макарон)))
Сколько пельменей едят в вашей семье за раз? | Обсуждение
Срочный сбор! Срочный сбор!
А вы считаете колличество пельменей когда варите? Знаете кто в семье сколько пельменей ест за присест?))) наткнулась на видео в нельзяграмме, стало интересно 😁
Мы всегда считали и сейчас тоже считаю. Не считаю наверное только микро пельмени из вв 😁
Пельмени поштучно или на всех: семейные традиции питания
Мне уже неделю в инсте попадаются рилсы с шутками про количество пельменей😂 мужчины не понимают как можно ответить сколько штук пельменей им варить, а девочки в шутку спрашивают сколько именно варить😂
А для меня это не шутка😂 в моей семье с родителями варили пачку пельменей, насыпали в общее блюдо и каждый накладывал себе столько сколько хотел (не наелся-доложил).
Когда я вышла замуж, помню момент, когда бм сказал- свари мне 15 пельменей. Я тогда посмотрела на него будто он сошел с ума. В смыс...
Можно ли детям пельмени?
Вы детям от года до двух даете домашние пельмени с индейкой/курицей?
А я тут пельмени варю. Выпить вечером бутылку вина в одного - это я зря. А вы чем завтракаете?
Сварила. Все норм. Но сделала тесто на яйце. Варила 10 минут. На яйце делать не буду, тесто очень грубое. Но индейка вроде сварилась хорошо. Завтра попробую с другим тестом.