Mom.life
Мария
maliber
Мария·Мама двоих (2 года, 4 года)

Дрожжевое тесто для пирожков и пирогов: лучшие рецепты для выпечки, делитесь ссылками!

post image

Поделитесь пожалуйста рецептами или ссылками на них🤗

Нужно тесто для пирожков и пирогов, дрожжевое, для выпечки, не жарки

Всем спасибо ☺️

(Фото для разгона аппетита перед сном😂)

23.08.2024

Лучший комментарий

Комментарии

safronks
Ксения·Мама двоих (2 года, 4 года)

Тесто для пирожков

Опара

Сухие быстрые дрожжи -1 уп.

Сахар-1 ст.ложка

Молоко-3-4 ст.ложки

Тесто:

Опара

Яйца-2 шт

Сливочное масло-50 г

Мука-около 400-500 г

Сахар-1 ст.ложка

Соль- 1 ч.ложка

Молоко-200 мл

Растительное масло- около 2 ст.ложек

Для опары смешать сахар и дрожжи, добавить к ним тёплое молоко ( Не горячее).

Поставить в тёплое место минут на 15

Смешать венчиком яйца, растопленное сливочное масло, тёплое молоко , соль, сахар. Затем добавить опару, перемешать и постепенно добавлять просеянную муку. В несколько этапов. Вся мука может и не понадобиться. Тесто должно быть липким и не тугим. Добавить немного растительного масла. Вымешивать 1-2 минуты. Накрыть полотенцем и поставить в тёплое место на 40-60 минут.

23.08.2024 Нравится Ответить
Читайте также