🫣завтра у дочки др
Девочки-кондитеры - ваш труд просто адский
Я сегодня в 11 начала печь бисквит, он не пропекся и упал
Потом начала печь второй бисквит
Полет нормальный
Сделала крем, выложила по мешкам, оставшийся крем покрасила, тоже выложила по мешкам
Тонна посуды, хоть старалась после каждого действия мыть все
Я, конечно, не кондитер, не смогла дать бисквиту настояться 8-10 часов, так как время ограничено
Убрала на два часа в холодильник
Потом сварила пропитку, сварила конфи
Опять тонна посуды
Все разрезала с горем пополам, сделала черновое покрытие
Заебалась
Спасибо, дура, лучше бы заказала 😂
Комментарии
Я тоже так планировала, хотела вчера бисквит испечь, а дочка решила, что давно с зубами не температурила 🧐😅
Девочки-кондитеры, помогите советом, пожалуйста. На праздник хочу испечь торт, классический бисквит с масленным кремом. А так как я недокондитер и бисквит буду печь впервые, у меня вопрос. Могу ли я коржи испечь 29, а 30 только уже пропитать, 31 подавать на стол? Или торт уже будет не свежим считаться? Спасибо
Знаю тут есть кондитеры, у меня к вам вопрос: насколько сложно быть кондитером имея ребёнка? Или стоит еще годик подождать пока чуток подрастет
Хотела найти оналйн работу, но блин мне в кайф печь
Выравнивать торты, смотреть как поднимается воздушный бисквит, взбивать нежные крема, делать эти подтеки, а потом 20 раз открывать холодильник и любоваться результатом
Кондитеры SOS🔥🔥
Дано: шоколадный шифоновый бисквит
Крем из Филадельфии и сливок подойдёт для него?
Что можно ещё между коржами сделать или добавить?
Добрые девочки кондитеры !! А скажите мне пожалуйста , какой крем лучше для украшения торта ( сливки , белок или с маскарпоне)??? Бисквит безе фрукты )
Ой, я как вспомню торт на годик дочке, емае, какой геморрой. У меня все получилось, но кухню после этого отмывала еще пол дня😂 Реально гора посуды. А на видео уроках так все легко и просто))