Лечо очень вкусное на зиму и в принципе не сильно запарное. А ещё офигенная запеканка из кабачка с фаршем. И детям. И себе любимой для фигуры не вредно.
Суп пюре, яичницу с кабачками и помидорами, в фарш, торт кабачковый, лодочки с фаршем, палочки с тертым сыром в духовке, овощное рагу с другими овощами, маринованные кабачки, вафли, запеканка с фаршем. У Ленивого кулинара куча рецептов с кабачками.