А вы замачиваете кабачки (не баклажаны!) в подсоленной воде?? Всегда???
Мне тут горький попался.
А свекровь (ее кабачки), говорит, что всегда нужно...
Только баклажаны замачиваю🙄
Про кабачки даже и не знала, что бывают горькие
Это как надо вырастить кабачок , чтобы он был горьким 🙈
Никогда не встречала горькие кабачки 😁
Вот так.
Делала блинчики кабачковые. Один кабачке попался горький. Испортил все мои труды.
Оказывается, что такое бывает, если недостаточно полива или недостаточно солнца. Ну... Огородники лучше знают.
На вкус горечь несусветная.
Ситуацию можно было исправить, если бы замочила с солью его...
Теперь хотя бы пробовать буду (прям сырой) , какой он на вкус.
Видимо он как-то опылился :( никогда не видела горькие кабачки - не замачиваю кабачки никогда, баклажаны редко