Тыквенный крем-суп: рецепт, который полюбит вся семья! Быстро, вкусно и сытно!

Любите ли вы тыкву? 😃

Мой супруг не очень любит.

Но этот крем-суп сметает на ура!

Да и Василиса лопает его с огромным удовольствием.

*****

Рецепт "Тыквенный крем-суп"

🔻Ингредиенты:

Картофель - 2 шт.

Тыква - 200 гр.

Морковь - 100 гр.

Овсяные хлопья - 20 гр.

Сливки 10% - 200 мл.

Вода

Соль, зелень по вкусу

По желанию: криветки или мясо

🔸️Приготовление: овощи помыть, почистить, убрать семечки. Порезать кубиками, выложить в кастрюлю залить водой и варить до готовности. Минут 15-20.

Добавить овсяные хлопья и довести до готовности. Ввести сливки и прогреть 2-3 минуты, не давая закипать.

Снять с огня. Добавить любимые специи и соль. Пробить погружным блендером до однородной массы.

Подавать можно как с криветками отварными, так и с мясом. Для мужчин можно добавть обжареный бекон (без масла) или копчености.

Сытно, вкусно, быстро!

Приятного аппетита !❤️☺️

#заготовкикатрин