Девочки, поделитесь секретом: какой рецепт теста для пиццы вы используете, чтобы оно получилось тонким и хрустящим?
Девочки , как вы ставите тесто на пиццу👀
Запись из каналаБеременностьКомментарии
Elena В ожидании первенца
Иду в ближайший магазин беру слоенное тесто дрожжевое , жду пока оно станет охлажденным и немного раскатываю его
А раньше делала сама тесто : стакан кефира , пол стакана масла растительного подогреть в молочнике немного, муки 2,5 стакана , щепотка соли , щепочка сахара , разрыхлитель , все смешать и оставить минут на 10, потом слегка присыпать мукой и раскатать
ОлесяМама дочки (2 года), беременна (27 нед.)
Тоже любимый рецепт
Это тесто слоёное бездрожжевое из магазина 😁
ЮлькаМама двоих (6 лет, 16 лет), ждёт третьего
@olesenka03, 👍👍а можно сам рецептик полностью?)
Elena В ожидании первенца
@olesenka03, ну и не надо парится , я сейчас закинула их на форму , кетчуп с майонезом прям на них же смешала , все что есть колбаса вареная , сырокопченая , огурчики, помидорчики маринованные покромсала , сыром посыпала , 10 минут и готово
Разницы никакой
А еще понравилась основа для римской пиццы , тоже классное тесто получается
АннаВ ожидании первенца
Мое любимое тесто :
250 гр муки, 1чл сухих дрожжей, 1/2 чл соли и сахара перемешать. Добавить 175 мл теплой воды, перемешать, добавить 1 ст.л оливкового масла и замесить тесто.
Переложить в смазанную маслом форму, накрыть и убрать в теплое место. Через час-два получается чудесное тесто на 2 круглые тонкие пиццы
Ольга ·Мама сына (3 года)
1 стакан воды
3 стакана муки
1 ч л соли
2 ч л сахара
2 ст ложки масла
1,5 ч л дрожжей сухих
Всё смешать, дождаться , когда поднимется и готовить)
Это рецепт для хлебопечки, но и руками тоже делаю так же
·Ответить