Почему самса мокрая снизу, хотя сверху хрустящая? Делюсь опытом и лайфхаками!
Девочки, почему у меня самса снизу всегда мокрая 😭сверху хрустящая все нормально, а вот снизу всегда мокрая. Каждый раз прям хорошенько скрепляю швы, но итог всегда один😩делитесь лайфхаками
миллениал из 90-х·
Мама сына (4 года)
Может в фарше много воды?!
Zhanar··
Мама двоих (младенец)
Я не добавляла 😩только тыква и лук
Gulzira·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
возможно от воды в фарше или лука
Наталья·
Фарш заранее пожарьте до полуготовности
Динара ·
Мама двоих (4 года, 5 лет)
Маслом противень смазываете? Когда смазываю( хотя прям тоооонким слоем мажу) всегда влажно получается. Либо чисто на бумаге готовлю, либо мукой посыпаю
Zhanar··
Мама двоих (младенец)
Вот сегодня решила не смазывать, просто выложила на бумагу🥲и всё равно вышло то как всегда
Парфюмерия·
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Тесто не тонкое?
Zhanar··
Мама двоих (младенец)
Не сильно 🥺