Только там время приготовления указано для обычной духовки без конвекции. Это я первый раз так делала. Потом уже стала делать с режимом конвекции. Если у вас есть такая функция, то с конвекцией время уменьшается, требуется уже примерно 4-5 часов, и дверку духовки в процессе можно не открывать тогда. Ну и смотреть по томатам нужно, если маленькие дольки, то времени соответственно меньше нужно.
3кг помидор,0,5 кг яблок, 0,25 кг лука, по вкусу добавляю чеснок и перец свежий -все почистить, порезать ,с помидор я кожуру снимаю . тушить помешивая минут 40-50 чтобы выпарить лишнюю жидкость.затем пробить погружным блендером.добавить 1,5 ст.ложки соли, 1,5 стакана сахара,50 гр уксуса, перец молотый . Покипел ещё немного и закатываю. Можно кожуру не снимать с помидор, но тогда после блендера желательно перетереть массу через сито- так уйдут шкурочки и семена помидор.
Дина ·
Вяленые сделайте, очень вкусно тоже.
Светлана··
А как вы делаете вяленые?
Дина ··
вот так делаю https://mom.life/post/612d1cb4ef9b80114540b1e6
Только там время приготовления указано для обычной духовки без конвекции. Это я первый раз так делала. Потом уже стала делать с режимом конвекции. Если у вас есть такая функция, то с конвекцией время уменьшается, требуется уже примерно 4-5 часов, и дверку духовки в процессе можно не открывать тогда. Ну и смотреть по томатам нужно, если маленькие дольки, то времени соответственно меньше нужно.
Evgeniya·
повялить.заморозить на пиццу,порезать кружочками на пакет,и слрями через пакет уложить
Елизавета·
Мама двоих (младенец)
Мы вялим в сушилке для овощей.балдеж как вкусно
yulie·
Мама двоих (младенец)
Соус для макарон можно сделать
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Вяленые ❤️❤️❤️❤️
Анна··
Мама двоих (младенец)
А расскажите, пожалуйста, как Вы делаете? 🥹
Маша·
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Кетчуп домашний - уходит на ура, магазинный даже рядом не стоял.
Светлана··
А как вы делаете кетчуп?
Маша··
Мама двоих (7 лет, 10 лет)
3кг помидор,0,5 кг яблок, 0,25 кг лука, по вкусу добавляю чеснок и перец свежий -все почистить, порезать ,с помидор я кожуру снимаю . тушить помешивая минут 40-50 чтобы выпарить лишнюю жидкость.затем пробить погружным блендером.добавить 1,5 ст.ложки соли, 1,5 стакана сахара,50 гр уксуса, перец молотый . Покипел ещё немного и закатываю. Можно кожуру не снимать с помидор, но тогда после блендера желательно перетереть массу через сито- так уйдут шкурочки и семена помидор.
Ханна·
Мама двоих (младенец)
Я просто перекручиваю в блендере, замораживаю в формы и добавляю во все зимой(супы, тушеная картошка, плов и тд)