Замораживают ли помидоры?

Question

Может быть кто замораживает свежие помидоры кружочками, да и вообще замораживает ли кто свежие помидоры? Просто интересно, как они потом на вкус.

Наталья · Answer

Я взбиваю в блендере с луком, чесноком и специями.
Потом разливаю эту смесь в кексики силиконовые, замораживать, а потом в пакетик хранить.
Отлично, когда тушить голубцы, перцы, на борщ.

Инна · Answer

В прошлом году замораживала впервые. Обычно использовала замороженными (на пиццу, в зажарки, мясо по-французски и тп), поэтому после запекания как обычные помидоры. Запах помидорный был просто божественным. А разморозить и есть не пробовала.

Мария · Answer

Чтобы не была квашня, выкладываю дольки на доску, кладу в морозильник, они схватываются, потом перекладываю в зип-пакеты. 
Перец режу вот так и сразу в пакеты

Александра · Answer

Тоже так делаем все отлично!

Dasha · Answer

Я замораживаю. Помидор+перец+морковь+лук+петрушка/базилик. Эту смесь потом добавляю в соусы/ суп/ рис-плов/тушеный картофель. Короче везде) делаю каждый год

DiyaParshinskay · Answer

Заморозила вот недавно , удобно на пиццу или в омлет .

Мария · Answer

Я замораживаю кружочками 
Отлично
Перец еще буду нарезать морозить, кабачок, морковь

Анастасия · Answer

Замораживаю уже не один год, уходят на замечание мяса, пиццу и тд 👍 зимой помидоры дорогие и не вкусные

Tanya · Answer

Лучше, чем те деревянные, которые можно купить зимой)

Ольга · Answer

Вкусные. Как с огорода только принесла на вкус

Альёна · Answer

Замораживаю кружочками в промышленных масштабах, по 2-3 полки морозильника. Добавляю не размораживая в пиццу, гнезда, мясо по-французски, горячие бутерброды - И-ДЕ-АЛЬ-НО. Сейчас они по 1,5 руб, а зимой будут по 15 руб.

Наталья · Answer

Поддерживаю.
Или вообще бесплатно отдают родители вёдрами)

Mania_ta · Answer

И мне не понравились после заморозки

Екатерина · Answer

Замораживаю церри целиком. Кидаю потом в супы, или обжарку

vikkis · Answer

Целые черри замораживаю. Отлично потом добавлять при тушении

Анастасия · Answer

Не вкусно. Водяные

Olga · Answer

Я и замораживаю и сушу помидоры.

Ангелина · Answer

Мне не понравились помидоры после заморозки, я кружочками морозила. Они какие-то водяные получаются и по вкусу совсем не очень

eliza · Answer

Я помидоры блендером в кашу измельчаю и замораживаю порционно. Потом добавляю в борщ, щи или когда тушу кабачки.

Dasha · Answer

Один раз заморозила помидоры так. Потом в омлет и пиццу добавляла, но они отвратительные. Теперь в пицце и омлете не могу есть даже свежий помидор🤷🏼‍♀️

А. · Answer

Помидоры кружочками, потом отлично на пиццу или мясо запекать.
Перец соломкой для жарки и целый (без сердцевины) для фаршированного перца потом тоже хорошо.

Ещё запекаю перец, помидоры, лук, чеснок. Потом к этому добавляю петрушку, взбиваю блендером и по маленьким контейнерам тоже замораживаю. Добавляю в подливу, в супы.

Светлана · Answer

Вот и я хочу в этом году попробовать так помидоры заморозить, и посмотрю нравится мне или нет

Алиса · Answer

У меня помидоры после заморозки в кашу превращаются

Александра · Answer

И помидоры и перец замораживаем 
Отлично все!

Замораживают ли помидоры?

Лучший комментарий

Комментарии