Что делать с мясом лося? Как приготовить дичь от охотников: рецепты и советы

Question

Девочки! Муж притащил домой целый пакет свежего мяса лося. Друзья охотники поделились. Что с ним вообще делать? Что это за мясо, как его подготавливать и что из него готовить? Вкусное ли оно? Мягкое или жесткое? Да и вообще нафиг оно мне сдалрсь. Дичь все таки. Там паразиты не паразиты, вдруг еще что. Муж говорит чистое здоровое мясо. Надо и всё

Yulia · Answer

Готовится оооочеень долго, как говядина) но и по вкусу тоже как говядина. 
Меня один раз свекровь накормила им, я и не поняла, что это был лось. Лучше бы и не знала если честно 😃

Мультиварка есть у вас? В ней проще всего приготовить гуляш допустим. Поставили тушиться и ушли по делам

Юлия · Answer

У травоядных нет паразитов 
После термообработки, мясо абсолютно безопасно

Анжелика · Answer

Ох уж этот лося. Чтоб было не жесткое готовила 4 часа... И очень жилистое мясо.. Задолбалась резать. Пару раз готовила. Кучу специй чтоб убрать вкус и запах дичи... Больше не готовлю так и лежит в морозилке🤣

iam fey · Answer

Как говядину готовила. Мне попадалось хорошее нежное

Что делать с мясом лося? Как приготовить дичь от охотников: рецепты и советы

Лучший комментарий

Комментарии