Возраст подкрался незаметно? Как насчет солений?
Это возраст подкрался незаметно?
Дачи нет, но очень хочется солений🫣
Съездили на рынок, взяли самых красивый огурчиков, плотненьких помедорчиков. Ну и много чего еще) Я уже предвкушаю как их ем на новый год🤣
Марина·Мама двоих (3 года, 10 лет), ждёт третьего
Помидоры - 3кг (у меня сливки)
Перец болгарский 4 кг
Масло растительное (без запаха) - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Соль - 2ст.л
Уксус 9%- 0,5 стакан (100мл)
Помидоры пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар и масло. Прокипятить 20 минут. Добавить уксус и порезанные перцы. Как закипит варить 10 минут. Выключаем и выкладываем в стерилизованные банки. Переворачиваем, накрываем до полного остывания. Дальше у меня хранение в прохладном месте.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить