Возраст подкрался незаметно? Как насчет солений?
Это возраст подкрался незаметно?
Дачи нет, но очень хочется солений🫣
Съездили на рынок, взяли самых красивый огурчиков, плотненьких помедорчиков. Ну и много чего еще) Я уже предвкушаю как их ем на новый год🤣
Лучший комментарий
Комментарии
Уксус, соль, сахар можете отрегулировать под себя. Нам по этому рецепту всё в норме. Получается очень вкусненько.)
Помидоры - 3кг (у меня сливки)
Перец болгарский 4 кг
Масло растительное (без запаха) - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Соль - 2ст.л
Уксус 9%- 0,5 стакан (100мл)
Помидоры пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар и масло. Прокипятить 20 минут. Добавить уксус и порезанные перцы. Как закипит варить 10 минут. Выключаем и выкладываем в стерилизованные банки. Переворачиваем, накрываем до полного остывания. Дальше у меня хранение в прохладном месте.
@evgeniyapalna я уже здесь, в теме скинула, может ещё кому то будет интересно. 😉
Я с 23 лет делаю закрутки ) не считаю это признаком старения 😂 просто муж любит зимой заточить) да и я иногда)
Уж лучше зимних пластиковых овощей по цене крыла самолёта)
Здорово! Я до 19 лет ела мамины закрутки) Потом покинула отчий дом, родной город. Дачи нет, чтоб свое вкусненькое делать. Вот в итоге не вытерпела душа)
@evgeniyapalna, у меня хоть и есть огород , но на закрутки в большинстве затариваюсь на овощной базе)
Подскажите цену огурчиков и помидоров 🙏🏻 пытаюсь прикинуть на рынках дешевле чем у дома или нет
