Можно ли замораживать перцы? Сохраняют ли они вкус?
Кто перцы морозит, они норм потом в готовку? Или не очень?
Комментарии
Норм. Сегодня только заморозила. Семена убираю и друг в друга вставляю. Потом зимой достаю, замерзшие фарширую и готовлю. Вкусно.
Норма . Для экономии места можно друг в друга запихать как рожки мороженого
@jiraf, да нет нормально всё,я заметила что если совсем зеленые у них вкус такой специфический но не горчат а если желтые и красные то вообще нормально
Нормальные, если на супы то сразу режу, на голубцы целыми как-то замораживала правда очищала предварительно их
В прошлом году соломкой резала и морозила,нормально и в супы и в тушеные овощи/картошку и с мясом )
Ежегодно очищаю,промываю и морожу пустые. Зимой фарширую. Норм.
На супы, к овощам, фарширую. Морожу всегда
Я морожу цельными, только веутренности убираю и друг в друга вставляю. Потом зимой достаю и фарширую )
Еще шинковала и замораживала , потом хоть в суп в зажарку, хоть в рагу 👍
Сколько ни морозила, горчат 😬
Может перцы неправильные или я что-то не так делаю
Замечательные) всегла морожу, также перцы фарширую.
Отлично морозятся, целыми
мою, семена удаляю, рожками складываю
Мне не горчат