Как замораживать овощи для супа?

Question

Девушки, делитесь лайфхаками. Хочу замораживать овощи порционно для супа. Как вы делаете заготовки? В чем замораживаете? Все вместе замораживаете или отдельно 😃

Катерина · Answer

Замораживаю отдельно на плоской поверхности. Складываю в отдельные пакеты. 
Если  заготовки на супы, то так же по пакетам,но уже порционно храню

Отдельно делаю заготовки блюд, сразу готовых к приготовлению

Елена Загуляева · Answer

Круто 👍

Анна Садыковна · Answer

Брокколи и цветную капусту тоже сейчас покупаю и морожу, зимой дорогая.

Елена Загуляева · Answer

О спасибо, не знала 🤔

Анна Садыковна · Answer

@elena_moiseeva_92 реально цена в три раза сейчас ниже. Берем на рыночках (киосках)

Анна Садыковна · Answer

Еще нравятся контейнеры ровные, без закруглений. Ищу размер подходящий.

Анна Садыковна · Answer

Отдельно всё делаю. Перец, помидор (разными кусочками), зелень мелко, морковь мелкая, крупная, брусочками, соломкой, свекла тертая сырая, кубиками вареная (для винегрета), зажарка из лука и моркови, иногда для борща заготовку делаю, перец фаршированный, фрикадельки, грибы фаршированные и котлеты морожу на доске потом по пакетам раскладываю, сыры натираю, ягоды на компоты и смузи. Ну и тд)
Лед для лимонадов. Мясо маринованное сразу в фольге.

Анна Садыковна · Answer

@elena_moiseeva_92 спасибо 🤗

Лиля · Answer

У вас отдельный холодильник? Рай для глаз😍

Анна Садыковна · Answer

@lei223 двухдверный )

Как замораживать овощи для супа?

Комментарии