#мишка_кушает

Фаршированные кабачки для малышей и всей семьи 👨‍👩‍👧‍👦

Ингредиенты :

Кабачки 3 шт (для огородных - средний размер , такие чтобы не малыши , но еще не кабаны 😅)

Куриное филе - 3 шт (одинарные)

Помидорка средняя - 1 шт

Лук репчатый - 1 шт

Рис - 80 гр (сухой крупы)

Кабачки очищаем от кожуры , посередине вытаскиваем семечки и делаем из кабачка лодочку.

Раскладываем на противень.

Варим 80 гр риса (это один пакетик )

Готовим фарш : куриное филе , помидор без кожицы , репчатый лук ( я все измельчаю в измельчителе , фарш из мясорубки мне не нравится , он для меня жесткий , здесь всегда воздушный ) + отваренный рис ☝🏻

Добавляем специи , соль по вкусу (малышам не солим , но приправы , такие как чеснок , прованские травы , паприка - добавить можно ) .

Я добавляла сушеный чеснок + травы.

Перемешиваем.

Теперь фаршируем наши кабачки и отправляем в духовку на 180 градусов (режим верх / низ) на 45 минут , спустя 45 минут достаем , смазываем сметаной и отправляем обратно еще на 10 минут.

Все , кабачки с нежнейшей начинкой из фарша и риса готовы 🤤