Посоветуйте полезный хлеб.

Когда беру какой-то супер мега полезный хлеб, типа без глютена и тд, чувствую горечь как будто. Не могу есть. Но хотелось бы что-нибудь полезное, может есть и вкусные и хорошие.

Нравится хлеб Балапан от Халык нан, но там вроде не совсем идеальный состав.