Сочные котлеты: что добавить в фарш?
Мамины ❤️
Свинина
Индейка
Лук
Чеснок
Соль перец
Почему у меня не выходят такие сочные котлеты 😭 как сухари какие-то. Хотя делаю из тех же ингредиентов
Девочки, подскажите, что можно добавить в фарш, чтобы котлеты были прям сочные-сочные??
Маргарита·
Лука по больше через мясорубку/ водички добавить
Екатерина ·
Мама сына-младенца
Сливочное масло и побольше лука
BabyBum·
я в котлеты всегда предварительно лук обжариваю побольше прям, он не хрустит и сочные котлеты на выходе
Светлана О·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Картошку сырую перемалываю в фарш
Karina·
Мама сына (2 года)
Всегда в котлеты добавляю яйцо