Девочки, вы готовите такой гриб? Его называют по разному - коралловый, древесный, ледяной. Беру иногда маринованый на развес, недавно увидела сушеный, хочу сама замариновать. Ищу проверенные рецепты
Сухие хорошенько помыть и замочить в чистой воде, а вот заправки нужно по вкусу , пример : соевый соус, чеснок, кунжут , мед , оливковое масло
Вообщем нужно пробовать)