Клафути с малиной: простой рецепт вкусного десерта, похож на мусс, в меру сладкий, с приятной кислинкой!

Клафути с малиной
Готовила этот десерт первый и думаю не последний раз , мне он очень понравился , похож на шоколадный мусс , в меру сладкий с приятной кислинкой от ягод 😍
В прикуску с молоком просто шикарно 🥰

И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы :
⏺️Яйцо -3 шт
⏺️Сахар -120 гр ( или сах зам )
⏺️Мука -80 гр
⏺️Какао - Порошок -50 гр
⏺️Молоко -300 мл
⏺️Ягоды(малина или вишня) -1 стакан
⏺️Сливочное масло -1 ч.л
⏺️Цедра 1 лимона
⏺️Сахарная пудра

П Р И Г О Т О В Л Е Н И Е :
1️⃣Натереть лимонную цедру .
2️⃣Ввести к яйцам муку , какао , Сахар и молоко . Хорошо взбить миксером или венчиком . Получится очень жидкое тесто , похожее на блинное
3️⃣Смазать форму сливочным маслом , положить туда ягоды , сверху залить тестом
4️⃣ Выпекать клафути нужно 45-50 минут при 180•С . Готовность проверять зубочисткой , она должна выходить из теста сухой

🫶 это очень вкусно
❣️приятного аппетита ❣️