Котлеты из куриного фарша с кабачками: секрет воздушности и сочности! Рецепт для всей семьи

Котлеты из куриного фарша и кабачков.
Понадобится:
-куриный фарш около 1 кг
-кабачок на терку, лишнюю воду отжать
-Лук на блендере
-мука либо смесь для котлет, чтобы котлеты скрепились и не растекались, все -таки кабачок дает влагу
-2 яйца
-соль перец
-жарим на масле
Котлеты получаются воздушные, не сухие👍
Моя дочь не ест кабачки, а тут она их не чувствует даже )