Мы делали сегодня повидло, почистить яблоки, вытащит середину, и в каструлю. Залить воды примерно что бы половина яблок была в воде а верхняя половина без воды, короче 1/2 от обьема яблок) и варить на медленном, пока они не уварятся и не станут янтарного красивого такого оттенка, и тягучие) ооочень вкусно и сладко, хоть и сахара 0, с батоном и маслом вообще супер 👍🏻
@ikak2406 очищаю от кожуры, режу без середины, перевариваю, можно чуть воды добавить, потом перетираю через сито, на бумагу для выпекания выкладываю и в сушилку)