Как приготовить картошку по-капитански с кальмарами? Рецепт с тертой картошкой и секреты вкусного блюда
Девочки, как то во фрешке купила картошку по капитански, думала там мясо а оказалось кальмары и так вкусно было. Там низ кальмары, дальше мелкая морковь с луком жаренная, дальше на мелкой терке картошка и шапочка из сыра и мазика. Хочу теперь дома приготовить, но картошка мне кажется будет так долго готовится что кальмар резиновый станет. Может кто готовил и подскажет рецепт приготовления) в интернете только с крупной картошкой, которую сначала жарят, а я хочу тертую)
Дарья·
Мама дочки-младенца
Не готовила такое, но, может, картофель варёный натереть? Чтоб уменьшить время готовки и не дать "перейти" кальмару
Юлия·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Картофель если тертый, то скорее всего его предварительно целым отварили. Морковь я думаю так же..
Таня·
Картошка там отвареная заранее и потертая на терке)
Кристина·
Мама сына (2 года)
Спасибо большое, даже не думала сначала отварить) надеюсь в кашу не превратится моя картошечка, там она была прям аккуратно тертая
Дарья··
Мама дочки-младенца
Чтоб не превратился в кашу, хорошо остудите картофель после варки