У меня есть домашний творог не сухой. Хочу приготовить тонкие чуду без масла на сковородке. Как сделать начинку ? И дайте рецепт теста для манты, хочу сделать заготовки
ааа, вы тонкие хотите , нет, мой рецепт на чебуреки полукруглые
Я тесто не совсем тугое, как на пельмени, люблю, чтобы помягче было
Прочла как сухой творог, тогда можно без сыра
Фарш,лука побольше,соль,перец, мелкими кубиками картофель. Это на манты начинка а тесто кто как любит ,я делаю как на тонкий хинкал
На чуду творог отжать надо но я так он не такой?
@gggch у нас родственники все делают без картошки, мясоеды 😁
в творог добавьте два яйца сырых , соль и перец , вот вам и шикарная начинка , если любите с зеленым луком или зеленью тоже мелко порежьте и добавьте , тесто сделайте или на кефире или на воде , мне оба вида нравятся )))
а на манты делаю обычное тесто на воде , иногда с яйцом