Открыла в этом году сезон вяленых помидорок🍅
Ещё раза 2 обязательно повялю)
Расходятся они у нас очень хорошо)
Лучший комментарий
Комментарии
На вб
Но заказывала ещё в том году, специально для вяленых помидорок. Уже не нахожу ссылку
Это как пример
банки стеклянные 100 мл VELERMI
ссылка
Банки стеклянные для хранения с крышками 100 мл СЕКО
ссылка
Рецепт🤩
Помидоры беру поменьше, разрезаю на 4 части. Разложить на противень, на пергамент. Посыпать приправой прованские травы, посолить, немного чеснока наверх и сбрызнуть маслом.
В духовку примерно на 7-8 часов, смотреть по готовности, при температуре 80-100 градусов.
По готовности достать, разложить в банки, слой помидор, чеснок т.д. до полноты. Залить маслом, в моём случае оливковое+подсолнечное. С одним оливковым мне не вкусно. Хранить в холодильнике.
@solnyshko2020 я их когда вяли слегка маслом кисточкой смазываю, а потом после готовности замораживаю. После разморозки как свежие и намного мне вкуснее, чем из банки, не такие жирные
@olkavv интересный вариант 🤔 то есть завялить в духовке, смазать маслом, заморозить ? Потом разморозить когда надо и употреблять?
@solnyshko2020 да)) можете несколько штучек на пробу заморозить и условно разморозить на следующий день)
А не подскажите, где баночки такие купили?