Нереально вкусно 🤤

#Тортик_из_кабачков

Ингредиенты:
• 4 - небольших кабачка
• 4 - яйца
• 200-250 гр - сыра
• 1 - луковица
• чесночок,укроп, соль,перчик- по вкусу
• мука- до консистенции теста как на оладьи
• 3- помидорчика.
Приготовление:
Кабачки помыть и почистить. Натереть на мелкой тёрке, посолить, поперчить и дать немного постоять, пока кабачки выделят сок.
Затем их отжать, добавить яйца, муку, лук, укроп.Жарить коржи на разогретой сковороде с небольшим добавление растит. масла.
Для начинки:
Сыр натереть заранее. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Я ими тоже перекладываю слои торта.
Пока жарится очередной корж, разложить кружочки помидоров, посыпать тёртым сыром. Накрыть готовым, горячим коржом. Так повторить с каждым слоем ! Сыр плавится от только что испечённого коржа и скрепляет тортик.
+ я еще в духовку ставила на мин 15 на 170 градусов